IMC · Varejo · Cloud & SAP · 2024

Case IMC: SAP S/4HANA migrado em menos de 2 meses — com 6 horas de downtime

O Grupo IMC (KFC, Pizza Hut, Frango Assado, Viena) opera mais de 500 restaurantes no Brasil e enfrentava custos elevados de infraestrutura SAP. Com a necessidade de se preparar para o RISE with SAP sem poder parar as operações, a Sauter executou uma migração lift-and-shift completa para o Google Cloud em tempo recorde — menos de 2 meses, com apenas 6 horas de downtime.

−25% custos de infraestrutura

O desafio

O Grupo IMC enfrentava custos elevados de infraestrutura SAP e precisava se preparar para o RISE with SAP, sem poder parar as operações de 500+ restaurantes.

O que a Sauter fez

Executamos uma migração lift-and-shift planejada com janela mínima de downtime. Otimizamos o sizing das máquinas no Google Compute Engine, implementamos IAM para governança e preparamos o Cortex Framework para IA futura.

O resultado

SAP S/4HANA migrado para Google Cloud em menos de 2 meses, com apenas 6 horas de downtime, 25% de redução de custos e habilitação de IA via Cortex Framework.

Números

Tecnologias

SAP S/4HANA, Google Compute Engine, IAM, Cortex Framework

Perguntas frequentes

Qual foi o impacto nas operações dos restaurantes?

A migração foi executada com janela de downtime de apenas 6 horas, coordenada para o menor impacto possível nas operações.

O IMC já usa IA sobre o SAP?

O Cortex Framework foi habilitado como próximo passo, permitindo insights preditivos e IA generativa sobre os dados SAP.

A Sauter operou a migração sozinha?

Sim. A Sauter executou o projeto de ponta a ponta, incluindo planejamento, migração, testes e go-live.

Esse modelo se aplica a outras redes de food service?

Sim. A metodologia de migração SAP → GCP é replicável para qualquer operação com SAP S/4HANA.

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